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这是很多消费者选购榨汁机的第一参考

时间:2018-09-07来源:秒速飞艇浏览次数:

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  快节奏的生活下,便携式榨汁机一跃成为现象级的“网红产品”。但售价基本在300元以下的便携式榨汁机会有让消费者满意的榨汁效果吗?做工设计和电机质量又是否过关呢?

  带着这些疑问,《消费者报道》选购了8款线上热销的便携式榨汁机,就搅拌细腻度、噪声等进行了客观测试;另外,我们就果汁口感与安全设计进行了主观评价。

  本次测试的品牌有着各自的定位属性。样机的价格在150元至300元之间。大家快来看看有没有心仪的型号!

  《消费者报道》参考了轻工行业标准QB/T 1739-2011,选择了硬度较高的食物胡萝卜进行测试。搅打完成后,我们会用筛网过滤,留在筛网上的渣将会成为搅打细腻度的评判依据。

  结果显示,两个网红品牌ERGO CHEF和摩飞的出渣率均在1.5%以下,较大幅度领先于其他品牌,这代表他们能把胡萝卜搅打得比较细,搅打细腻度高(如下图)。

  而表现较差的是美的和SKG,他们的出渣率超过了30%,明显落后于其他款榨汁机。另外,小熊搅拌后的胡萝卜汁中(风干前)夹杂了20颗左右体积较大的果渣,这代表它搅打得并不均匀。

  功率越大,电机转速(动力)越高,搅拌效果越好。这是很多消费者选购榨汁机的第一参考。为此,《消费者报道》用电功率计记录了8款榨汁机正常工作时的功率读数。

  结果显示,8款产品的实测功率均与各自的标称值存在较大偏差,其中ERGO CHEF、美的、飞利浦均超过了30%。

  值得一提的是,测试员发现当8款机器运转超过15秒后,随着时间的继续增加,功率计的读数会不断轻微下降,而且个别产品传出轻微异味,按照他描述,这种味道与玩具四驱车马达运转过久时传出的味道类似。这代表榨汁机的电机已经出现了“工作疲劳”。

  我们从8款产品的说明书中获悉,他们的建议工作时间均不超过1分钟,而且电机存在“冷却时间”,通俗来讲就是运转久了,要让电机歇一段时间,再工作。

  提到榨汁机相关产品,除了高转速耐用电机、精钢刀头外,最火的广告宣传语当属“Tritan™杯体,不含双酚A”了。

  科学研究表明,人类(包括动物)如果长期摄入微量的双酚A( BPA),极有可能对生殖系统产生不良影响,破坏性别比例的平衡。2011年3月,欧盟宣布禁止生产含双酚A的塑料奶瓶,6月起禁止任何双酚A塑料奶瓶进口到成员国。原因在于欧盟认为双酚A在加热时会析出到食物和饮料当中,它可能扰乱人体代谢过程,对婴儿发育、免疫力有影响,甚至致癌。

  而传统的PC材质(聚碳酸酯)水解后会产生双酚A,因此部分国家和地区已限制或禁用 PC。

  在寻找能替代PC材料的背景下,Eastman (伊士曼)公司开发出新一代共聚酯 Tritan™(全名Tritan Copolyester),它有水晶般光泽、抗冲击、易清洗、不易残留异味(Tritan™为伊士曼公司对材料的注册名称,材料名为PCTG)。

  2017年4月19日正式实施、我国最新的食品接触用标准GB4806.6-2016中,Tritan™被批准为食品接触用塑料树脂,名为改性PCT,又称PCTG,中文名为“对苯二甲酸二甲酯和1,4-环己烷二甲醇,2,2,4,4-四甲基-1,3环丁二醇的聚合物”,被批准使用环境不大于100℃。

  本次测试的8款便携式榨汁机中,除了飞利浦的杯体标称使用SAN外,其余7款均为Tritan™。

  作为一种新型材料,Tritan™有着非常高的认证地位,但《消费者报道》认为消费者也不必盲目追求,毕竟不含双酚A的安全材料还包括高硼硅玻璃、ABS、PP、AS树脂等。不过出于保障婴幼儿健康考虑,我们建议大家最好避开PC材质的搅拌杯、奶瓶、日用水杯等食物接触器皿。

  另外,8款产品的水位刻度线%以内,表现理想。但如果对食物摄入有着严格控制的人群(比如健身、患有特殊疾病等)就要注意摩飞、美的和九阳等产品的容量情况了。

  在主观试喝的环节中,《消费者报道》选择了橙子和西瓜这两种出汁率高的水果进行榨汁。试喝团队由3男3女组成,评价项目主要包括颜色、泡沫、颗粒感和稀薄度。

  在橙汁环节中,除了对比8款榨汁机的榨汁效果外,还购入农夫山泉NFC果汁作为试喝对照组,希望对比自榨汁和市售NFC榨汁的主观口感差距。

  在满分40分的评判中,SKG、飞利浦、美的3款榨汁机得分较低,这主要体现在搅打细腻度不。

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